В дни новогодних каникул сотрудники тульского Роспотребнадзора проводили мероприятия по контролю в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, оказания гостиничных услуг, детских и подростковых учреждений, а также мест организованного проведения культурно-массовых мероприятий.
На 7 января 2017 года завершены проверки 64 объектов, из них 19 детских и подростковых учреждений, а также мест организованного проведения культурно-массовых мероприятий и 45 объектов питания (предприятия пищевой промышленности, организаций торговли, организации общественного питания).
В ходе проверок отобрано 135 образцов сырья и готовой продукции, включая сладкие новогодние подарки (на микробиологические показатели - 67, санитарно-химические - 59, на соответствие маркировки-9). Установлено несоответствие требованиям по микробиологическим показателям 3-х образцов готовой продукции, и 1 образец не соответствует требованиям маркировки.
Также исследовано 111 проб кондитерских изделий (на микробиологические показатели - 50; санитарно-химические показатели-52; на соответствие маркировки - 9), из них 1 исследованный образец не соответствует требованиям по микробиологическим показателям, 1 образец не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 по маркировке.
Традиционного сотрудники Роспотребнадзора провели замер искусственной освещенности в местах проведения детских праздников. Всего исследований 140, из них параметров микроклимата -62, искусственной освещенности- 78, неудовлетворительных результатов не выявлено.
Забраковано из-за отсутствия маркировочных ярлыков с информацией в соответствии с требованиями Технических регламентов и истечением срока годности 55 партии пищевых продуктов (кондитерские изделия) объемом 80,05 кг.
По выявленным нарушениям возбуждено 74 дела об административном правонарушении. По состоянию на 7 января рассмотрено 44 дела, по которым вынесены постановления о наложении штрафа на общую сумму 153 тысячи рублей.
Контроль за проведением новогодних мероприятий продолжается.
